Gâteau aux pommes facile et rapide.

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Gâteau aux pommes facile et rapide.

Messagepar Evelyne123 » Jeu Mar 22, 2012 10:59 am

Ma recette de gâteau aux pommes facile et rapide avec les photos de ma préparation. Gâteau excellent pour un goûter ou le petit-déjeuner. Très moelleux.

5 oeufs
3/4 de verre de 25 cl du sucre
1 verre de 25 cl de farine
1/2 de de verre de 25 cl de fécule de pomme de terre
125 g. de beurre (1/2 de plaquette de 250g de beurre)
4 c. à s. d'huile
1 paquet de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
4 pommes

Ma préparation de ce gâteau en images.

Preparer les pommes (laver, eploucher, enlever la partie avec les pepins, couper en 8 ). On peut les surpoudrer de canelle (facultatif).

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Fondre le beurre

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Melanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanille.

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Ajouter farine, fécule de pommes de terre et levure chimique, melanger.

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Ajouter le beurre fondu et l'huile, melanger.

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Beurrer le moule à gâteau et verser la préparation.

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Ajouter les pommes et enfourner pendant 1 heure à 180°C.

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Sortir du four et démouler.

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On peut le surpoudrer de sucre glacé (facultatif).

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Manger chaud ou froid. Se conserve mieux au réfrigérateur dans un sachet plastique, ne seche pas.
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Evelyne123
 
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