pour l'histoire de la cave à vin, ca dépend de la place qu'on a...nous avons fait construire il y a près de 20 ans et à l'époque, jeunes mariés et pas trop de pognon, donc pas de caves mais un vide ventilé...
Donc, maintenant j'ai une armoire à vin (210 bouteilles) et content car la température et hygrométrie toujours constant,bon d'accord,rien de tel q'une vraie cave mais on fait avec ce qu'on a....
Stef, tu pourrais peut-être me dire un petit truc concernant une bouteille qui m'est chère: un Puisseguin St Emillion (4.5l) dans une caisse en bois de 1975(achetée pour notre mariage), a mon avis elle devrait plus être trop bonne, qu'en penses-tu???faudrait peut-être insérer une seringue pour prélever un peu de ce vin et puis voir...???