Bonsoir à vous tous
Quels sont ces champignons que l'on trouve dans le bigos et qui donnent tant de goût à ce plat? Merci pour vos réponses Amitiés Pépita
champignons
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champignons
par pépita » Dim Mar 11, 2007 9:23 pm
- pépita
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Re: champignons
par le parisien » Dim Mar 11, 2007 9:48 pm
pépita a écrit:Bonsoir à vous tous
Quels sont ces champignons que l'on trouve dans le bigos et qui donnent tant de goût à ce plat? Merci pour vos réponses Amitiés Pépita
Bonsoir,
Cela depend des variantes,mais en general on prend des borowiki suszone oubien des pieczarki.
borowiki = bolets
pieczarki = champignons de couche.
- le parisien
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Re: champignons
par eveWLO » Lun Mar 12, 2007 8:00 am
le parisien a écrit:pieczarki = champignons de couche.
ou champignons de Paris ?
Evelyne
info : WLODARCZYK, originaires de WISNICZ ( XXXX - jedrzejowski ) puis KOZIE POLE et PASEK, de MAKSYMOW ( lodzkie - radomszczanski )
-
eveWLO - Messages: 1212
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Re: champignons
par le parisien » Lun Mar 12, 2007 8:42 am
eveWLO a écrit:le parisien a écrit:pieczarki = champignons de couche.
ou champignons de Paris ?
Oui c'est la meme chose
PS:Le parisien...le boulet ( modeste)qui peut meme repondre sur des topics culinaires
- le parisien
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- pépita
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